ΓΡΑΝΙΤΑ ΦΡΑΟΥΛΑ

Μερίδες 4

Χρόνος ετοιμασίας 10΄

Χρόνος στην κατάψυξη 4 ώρες

 

500 γρ. φράουλες

1 μπανάνα, σε κομματάκια

2 κουταλιές χυμό πορτοκάλι

1/2 κούπας ζάχαρη

1/2 κούπας κρέμα γαλακτος κρύα

 

Κρατήστε 4 ωραίες φράουλες για το γαρνίρισμα και κόψτε τις υπόλοιπες σε

κομματάκια, πρέπει να είναι 2 κούπες. Βάλτε τες στην κατάψυξη, να παγώσουν.

Χτυπήστε τες στο πολυμίξερ με τη μπανάνα, το χυμό, τη ζάχαρη και την κρέμα,

ώσπου να επιτύχετε λείο, αφράτο μίγμα. Μοιράστε το σε 4-6 παγωμένα ποτήρια

και γαρνίρετέ τα με τις φράουλες που κρατήσατε. Φτιάξτε τη γρανίτα αντικαθι-

στώντας τις φράουλες με άλλα φρούτα, όπως ροδάκινα, μάνγκος, ακτινίδια,

ανανά, σταφύλια, βερίκοκα, πεπόνι.