Φιλέτο Πιπεράτο με Σπαράγγια και Πουρέ Πατάτας Βέφα Αλεξιάδου
Φιλέτο Πιπεράτο για τον Άγιο Βαλεντίνο Η Ρομαντική Συνταγή της Βέφας Αλεξιάδου Γιατί να Επιλέξετε το Φιλέτο Πιπεράτο Το φιλέτο πιπεράτο με σπαράγγια και πουρέ …
ΒΕΦΑ ΑΛΕΞΙΑΔΟΥ TRIBUTE
Στη μνήμη της δικής μας Βέφας…
Η αγαπημένη μας Βέφα είχε μία μεγάλη και τελευταία επιθυμία: να μείνει το έργο της ζωντανό.
Ήθελε η αγάπη της για τη μαγειρική τέχνη να περνά στις επόμενες γενιές Ελλήνων — και όχι μόνο.
Με το έργο της ανέδειξε την παραδοσιακή ελληνική κουζίνα.
Παρουσίασε συνταγές της θρησκευτικής μας παράδοσης και πρόβαλε τον πλούτο της ελληνικής γαστρονομικής κληρονομιάς σε ολόκληρο τον κόσμο.
Κρατώ την υπόσχεση που της έδωσα.
Συνεχίζω να ανεβάζω στη σελίδα που δημιούργησα το 2019 στο YouTube αδημοσίευτα βίντεο από τις εκπομπές της.
Παρουσιάζω συνταγές από το προσωπικό της αρχείο, το οποίο μου εμπιστεύτηκε για αυτόν τον σκοπό.
Παράλληλα, ανεβάζω υλικό από τη δική μου συλλογή παλαιότερων μαγνητοσκοπημένων εκπομπών της.
Μετέφερα στο προσωπικό μου site όλες τις συνταγές από το website και το e-shop που δημιούργησα για εκείνη το 2019 και τα οποία δεν λειτουργούν πλέον.
Έτσι, όσοι αγαπούν τη Βέφα και την ελληνική κουζίνα βρίσκουν διαδικτυακά όλο και περισσότερες από τις συνταγές της.
Οι συνταγές αυτές πρόβαλαν για δεκαετίες την ελληνική γαστρονομία σε όλο τον κόσμο.
Είμαι σίγουρη ότι, από εκεί ψηλά, χαίρεται.
Βλέπει την επιθυμία της να συνεχίζει να γίνεται πράξη.
Με έναν τρόπο, παραμένει ανάμεσά μας.
Δήμη Κουλιστανίδου
Σοκολατένια Μπράουνις Καρδιές Αλεξία Αλεξιάδου
Σοκολατένια Μπράουνις Καρδιές Αλεξία Αλεξιάδου Σοκολατένια μπράουνις καρδιές μας φτιάχνει η Αλεξία Αλεξιάδου στην εκπομπή Magazino Life με την Κιμ Κίλιαν, στις 10 Νοεμβρίου 2013. …
Κανελόνια με Κοτόπουλο Βέφα Αλεξιάδου
Κανελόνια με Κοτόπουλο Βέφα Αλεξιάδου Τα Κανελόνια με Κοτόπουλο της Βέφα Αλεξιάδου είναι μια κλασική συνταγή φούρνου της ελληνικής κουζίνας, ιδανική για οικογενειακό τραπέζι αλλά …
Τάρτα Σφολιάτας με Μανιτάρια & Σπανάκι Βέφα Αλεξιάδου
Τάρτα Σφολιάτας με Μανιτάρια & Σπανάκι Στο βίντεο Τάρτα Σφολιάτας με Μανιτάρια & Σπανάκι, η Βέφα Αλεξιάδου μας δείχνει βήμα-βήμα την αυθεντική τεχνική για την …
Ρολό Σφολιάτας με Λουκάνικα Βέφα Αλεξιάδου
Ρολό Σφολιάτας με Λουκάνικα Βέφα Αλεξιάδου Ένα πανεύκολο, νόστιμο και άκρως εντυπωσιακό έδεσμα μας ετοιμάζει η Βέφα, ιδανικό για κάθε περίσταση!Το Ρολό Σφολιάτας με Λουκάνικα …
Γιουβέτσι Χριστουγεννιάτικο με Χυλοπίτες Βέφα Αλεξιάδου
https://youtu.be/7uMk8ze3SA8 Γιουβέτσι Χριστουγεννιάτικο με Χυλοπίτες Γιουβέτσι Χριστουγεννιάτικο με Χυλοπίτες, ένα πρωτότυπο και πολυποίκιλο πιάτο όπως μόνο η Βέφα Αλεξιάδου ήξερε να δημιουργεί και μας παρουσίασε …
Kανταϊφάκια με Δαμάσκηνα & Καρύδι Βέφα Αλεξιάδου
Kανταϊφάκια με Δαμάσκηνα & Καρύδι Kανταϊφάκια με Δαμάσκηνα & Καρύδι! Ένα διαφορετικό και αρωματικό κανταΐφι που συνδυάζει τη λεπτή τραγανότητα του φύλλου με τη φυσική …
Περισσεύματα Γαλοπούλας ή Κοτόπουλου Βέφα Αλεξιάδου
Περισσεύματα Γαλοπούλας ή Κοτόπουλου Βέφα Αλεξιάδου Τι κάνουμε με τα Περισσεύματα από τη Γαλοπούλα ή το Κοτόπουλο; Η Βέφα Αλεξιάδου μας δίνει τη λύση με μια …
Χοιρινό Ψητό με Κάστανα Τηγανητά Βέφα Αλεξιάδου
Χοιρινό Ψητό με Κάστανα Τηγανητά Χριστουγεννιάτικη Συνταγή Βέφας Αλεξιάδου Μια αυθεντική, γιορτινή συνταγή από τη μοναδική Βέφα Αλεξιάδου, που παρουσίασε το Δεκέμβριο του 2004, ιδανική …
Νουά Ρολό Γεμιστό με Κάστανα Δαμάσκηνα & Φιστίκι Αιγίνης Βέφα Αλεξιάδου
Νουά Ρολό Γεμιστό με Κάστανα Δαμάσκηνα & Φιστίκι Αιγίνης Βέφας Το Nουά Ρολό Γεμιστό είναι ένα από τα πιο αγαπημένα γιορτινά πιάτα της ελληνικής κουζίνας …