Κουλουράκια Αμυγδάλου Νηστίσιμα | Βέφα Αλεξιάδου
Κουλουράκια Αμυγδάλου Νηστίσιμα τραγανά αφράτα και μυρωδάτα Τα κουλουράκια αμυγδάλου νηστίσιμα της Βέφας Αλεξιάδου είναι μια υπέροχη παραδοσιακή συνταγή για την περίοδο της νηστείας …
ΒΕΦΑ ΑΛΕΞΙΑΔΟΥ TRIBUTE
Στη μνήμη της δικής μας Βέφας…
Η αγαπημένη μας Βέφα είχε μία μεγάλη και τελευταία επιθυμία: να μείνει το έργο της ζωντανό.
Ήθελε η αγάπη της για τη μαγειρική τέχνη να περνά στις επόμενες γενιές Ελλήνων — και όχι μόνο.
Με το έργο της ανέδειξε την παραδοσιακή ελληνική κουζίνα.
Παρουσίασε συνταγές της θρησκευτικής μας παράδοσης και πρόβαλε τον πλούτο της ελληνικής γαστρονομικής κληρονομιάς σε ολόκληρο τον κόσμο.
Κρατώ την υπόσχεση που της έδωσα.
Συνεχίζω να ανεβάζω στη σελίδα που δημιούργησα το 2019 στο YouTube αδημοσίευτα βίντεο από τις εκπομπές της.
Παρουσιάζω συνταγές από το προσωπικό της αρχείο, το οποίο μου εμπιστεύτηκε για αυτόν τον σκοπό.
Παράλληλα, ανεβάζω υλικό από τη δική μου συλλογή παλαιότερων μαγνητοσκοπημένων εκπομπών της.
Μετέφερα στο προσωπικό μου site όλες τις συνταγές από το website και το e-shop που δημιούργησα για εκείνη το 2019 και τα οποία δεν λειτουργούν πλέον.
Έτσι, όσοι αγαπούν τη Βέφα και την ελληνική κουζίνα βρίσκουν διαδικτυακά όλο και περισσότερες από τις συνταγές της.
Οι συνταγές αυτές πρόβαλαν για δεκαετίες την ελληνική γαστρονομία σε όλο τον κόσμο.
Είμαι σίγουρη ότι, από εκεί ψηλά, χαίρεται.
Βλέπει την επιθυμία της να συνεχίζει να γίνεται πράξη.
Με έναν τρόπο, παραμένει ανάμεσά μας.
Δήμη Κουλιστανίδου
Μύδια Σαγανάκι Καυτερά | Βέφα Αλεξιάδου
Μύδια Σαγανάκι Καυτερά Ένας απλός, νηστίσιμος και πεντανόστιμος ουζομεζές! Η Βέφα Αλεξιάδου ετοιμάζει βήμα-βήμα τα Μύδια Σαγανάκι Καυτερά, με όλα τα μυστικά για ζουμερό αποτέλεσμα …
Νηστίσιμες Πένες με Κιμά Σόγιας στο Φούρνο | Βέφα Αλεξιάδου
Νηστίσιμες Πένες με Κιμά Σόγιας στο Φούρνο Νηστίσιμες πένες με κιμά σόγιας: μια χορταστική νηστίσιμη πρόταση χωρίς κρέας από τη Βέφα Αλεξιάδου. Οι Πένες με …
Λαγάνα με Προζύμι ή Μαγιά Βέφα Αλεξιάδου
Λαγάνα με Προζύμι ή Μαγιά Βέφα Αλεξιάδου Η Λαγάνα με Προζύμι ή Μαγιά είναι το ελληνικό παραδοσιακό ψωμί της Καθαράς Δευτέρας. Στην πραγματικότητα, δεν …
Φιλέτο Πιπεράτο με Σπαράγγια και Πουρέ Πατάτας Βέφα Αλεξιάδου
Φιλέτο Πιπεράτο για τον Άγιο Βαλεντίνο Η Ρομαντική Συνταγή της Βέφας Αλεξιάδου Γιατί να Επιλέξετε το Φιλέτο Πιπεράτο Το φιλέτο πιπεράτο με σπαράγγια και πουρέ …
Σοκολατένια Μπράουνις Καρδιές Αλεξία Αλεξιάδου
Σοκολατένια Μπράουνις Καρδιές Αλεξία Αλεξιάδου Σοκολατένια μπράουνις καρδιές μας φτιάχνει η Αλεξία Αλεξιάδου στην εκπομπή Magazino Life με την Κιμ Κίλιαν, στις 10 Νοεμβρίου 2013. …
Κανελόνια με Κοτόπουλο Βέφα Αλεξιάδου
Κανελόνια με Κοτόπουλο Βέφα Αλεξιάδου Τα Κανελόνια με Κοτόπουλο της Βέφα Αλεξιάδου είναι μια κλασική συνταγή φούρνου της ελληνικής κουζίνας, ιδανική για οικογενειακό τραπέζι αλλά …
Τάρτα Σφολιάτας με Μανιτάρια & Σπανάκι Βέφα Αλεξιάδου
Τάρτα Σφολιάτας με Μανιτάρια & Σπανάκι Στο βίντεο Τάρτα Σφολιάτας με Μανιτάρια & Σπανάκι, η Βέφα Αλεξιάδου μας δείχνει βήμα-βήμα την αυθεντική τεχνική για την …
Ρολό Σφολιάτας με Λουκάνικα Βέφα Αλεξιάδου
Ρολό Σφολιάτας με Λουκάνικα Βέφα Αλεξιάδου Ένα πανεύκολο, νόστιμο και άκρως εντυπωσιακό έδεσμα μας ετοιμάζει η Βέφα, ιδανικό για κάθε περίσταση!Το Ρολό Σφολιάτας με Λουκάνικα …
Γιουβέτσι Χριστουγεννιάτικο με Χυλοπίτες Βέφα Αλεξιάδου
https://youtu.be/7uMk8ze3SA8 Γιουβέτσι Χριστουγεννιάτικο με Χυλοπίτες Γιουβέτσι Χριστουγεννιάτικο με Χυλοπίτες, ένα πρωτότυπο και πολυποίκιλο πιάτο όπως μόνο η Βέφα Αλεξιάδου ήξερε να δημιουργεί και μας παρουσίασε …