Μηλοπιτάκια με σπιτική Σφολιάτα Βέφα Αλεξιάδου
Δείτε το βίντεο εδώ Μηλοπιτάκια με Σπιτική Σφολιάτα από τη Βέφα Αλεξιάδου Τραγανά, αφράτα και γεμάτα αρώματα κανέλας και μήλου, αυτά τα υπέροχα μηλοπιτάκια φτιάχνονται …
Ζύμη
Σπιτικό Φύλλο Σφολιάτας Μαργαρίτα – Πιταράκια Βέφα Αλεξιάδου
Το σπιτικό φύλλο σφολιάτας με δίπλωμα μαργαρίτα είναι μία από τις πιο έξυπνες τεχνικές για να πετύχουμε αφράτες και τραγανές στρώσεις. Η Βέφα Αλεξιάδου μας …
Λαγάνα με Προζύμι ή Μαγιά Βέφα Αλεξιάδου
Λαγάνα με Προζύμι ή Μαγιά Βέφα Αλεξιάδου Η Λαγάνα με Προζύμι ή Μαγιά είναι το ελληνικό παραδοσιακό ψωμί της Καθαράς Δευτέρας. Στην πραγματικότητα, δεν …
ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΜΕ ΜΑΓΙΑ
ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΜΕ ΜΑΓΙΑ 30 Δεκεμβρίου 2012 στις 7:24 μ.μ. Χρόνος προετοιμασίας 2 ώρες Χρόνος ψησίματος 30΄ 1/2 κιλού αλεύρι δυνατό 1/2 κουταλάκι αλάτι 60 …
Βασιλόπιτα Κέικ Βέφα Αλεξιάδου
Βασιλόπιτα Κέικ Για 30 άτομα Χρόνος προετοιμασίας 35΄ Χρόνος ψησίματος 1 ώρα και 15΄ Υλικά 1½ κούπας βούτυρο 2½ κούπες ζάχαρη 6 χωρισμένα αυγά 4½ …
ΕΛΑΤΟ ΑΠΟ ΣΟΥ
ΕΛΑΤΟ ΑΠΟ ΣΟΥ (ΑΠΟ ΤΟ ΒΙΒΛΙΟ ΜΟΥ ΠΡΟΣΚΛΗΣΗ ΣΕ ΓΕΥΜΑ) 27 Νοεμβρίου 2012 στις 3:44 π.μ. 50-60 σουδάκια 250 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 4 κροκάδια αυγών …
Γαλλική ζύμη Τσουρεκιού χωρίς Αυγά Αλεξία Αλεξιάδου
Γαλλική ζύμη Τσουρεκιού χωρίς αυγά ΜΙΑ ΣΥΝΤΑΓΗ ΜΟΥ ΔΗΜΟΣΙΕΥΜΕΝΗ ΣΤΟ ΑΛΦΑΒΗΤΑΡΙ ΤΗΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ, ΤΟΜΟΣ 5, ΓΡΑΜΜΑ ΖΥ-ΖΟ 16 μερίδες Χρόνος ετοιμασίας 1 ώρα Βαθμός δυσκολίας ++ …
Λαγάνα η Κυρά Σαρακοστή Λαγάνες Αλάδωτες με Ταχίνι Αλεξία Αλεξιάδου
Λαγάνα η Κυρά Σαρακοστή Λαγάνες Αλάδωτες με Ταχίνι Υλικά για Λαγάνα η Κυρά Σαρακοστή Λαγάνες Αλάδωτες με Ταχίνι 1 κιλό αλεύρι 2 ½ με 2 2/3 κούπας …