Ταρτάρ Σολομού Καρδιές με Μαγιονέζα & Φιλέτο Πιπεράτο Βέφα-Αλεξία
Ένα υπέροχο γεύμα με ορεκτικό και κυρίως πιάτο για τη Γιορτή των Ερωτευμένων ή την Επέτειό σας από την όμορφη συνάντηση της Βέφας και της Αλεξίας στο στούντιο!
Εύκολες γρήγορες νόστιμες και εντυπωσιακές συνταγές βήμα βήμα για σίγουρη επιτυχία.
Συνταγή 1. Ταρτάρ Σολομού Καρδιές με Μαγιονέζα
Υλικά
- 3 κουταλιές φρέσκο κρεμμυδάκι
- 3 κουταλιές μαϊντανό
- 10 σταγόνες ταμπάσκο σος
- 2 κουταλάκια κάπαρη
- 2 κουταλάκια αγγουράκι πίκλες
- 200γρ. φιλέτο φρέσκου σολομού
- 3 κουταλιές χυμό λεμονιού
- 1 κούπα μαγιονέζα
- 1 κουταλάκι ξύσμα λεμονιού
Συνταγή 2. Σάλτσα Μαγιονέζα με Λάιμ & Σαφράν
Υλικά
- 1 κουταλιά μουστάρδα ντιζόν
- ¼ κουταλάκι στήμονες σαφράν τριμμένους
- αλάτι άσπρο
- πιπέρι
Συνταγή 3. Φιλέτο Πιπεράτο
Υλικά
- 2 φέτες φιλέτο των 250γρ.
- 2 κουταλάκια πράσινο πιπέρι από βάζο
- 1 κουταλάκι μαύρο πιπέρι
- 2 κουταλιές βούτυρο Καθαρισμένο
Δείτε περισσότερες Ερωτικές συνταγές της Βέφας & της Αλεξίας:
Τούρτα Καρδιά Μπαβαρουάζ Ράσμπερι Αγ. Βαλεντίνου Βέφα Αλεξιάδου
Βολοβάν Καρδιές με Συκωτάκια Πουλιών και Μανιτάρια Βέφα Αλεξιάδου
Kουλούρια Θεσσαλονικης Καρδιές Ερωτευμένες Βέφα Αλεξιάδου