Λουκουμάδες Παραδοσιακοί Νηστίσιμοι ή Αρτύσιμοι
Το πιο γλυκό αγαπημένο νηστίσιμο ελληνικό παραδοσιακό γλυκάκι που το γνωρίζουν ολοι.
Η αγαπημένη μας Βέφα Αλεξιάδου μας φτιάχνει στην κουζίνα της τους λαχταριστούς παραδοσιακούς λουκουμάδες, αρτύσιμους ή νηστίσιμους, με μέλι και καρύδια.
Λουκουμάδες Παραδοσιακοί Νηστίσιμοι ή Αρτύσιμοι αφράτοι, τραγανοί και με το μυστικό για να απλώνεται σωστά το μέλι.
Τρώγονται ζεστοί φρεσκοψημενοι!
Συνταγή: Λουκουμάδες Παραδοσιακοί Νηστίσιμοι ή Αρτύσιμοι της Βέφας
Υλικά
- 3 ¼ κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 κούπα χλιαρό νερό
- 1 κούπα χλιαρό γάλα (αρτύσιμο) ή 1 κούπα χλιαρό νερό (νηστίσιμο)
- 60 g μαγιά ή 2 φακελάκια ξερή μαγιά
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
- 4 κουταλιές λάδι
Γαρνίρισμα
- Μέλι
- κανέλα
- ψιλοκομμένα καρύδια
Το μυστικό για να απλωθεί σωστά το μέλι:
- ½ κούπα μέλι με ¼ κούπας νερό.
Τα Μυστικά μου
Δεν είναι απαραίτητο να τους ψήσετε όλους και όσοι περισσέψουν να μην τρώγονται την επομένη.
Η ζύμη κρατάει στο ψυγείο και 10 ημέρες.
Μπορείτε λοιπόν να έχετε φρεσκοψημένους λουκουμάδες όποτε θελήσετε από την ζύμη που περίσσεψε.
Δείτε περισσότερες συνταγές για νηστίσιμα γλυκά
Ταχινομπουρεκάκια Nηστίσιμα Βέφα Αλεξιαδου
Χαλβάς Σιμιγδαλένιος Νηστίσιμος – Αρτύσιμος Βέφα Αλεξιάδου
Κέικ Σοκολάτας Νηστίσιμο Βέφα Αλεξιάδου
Τούρτα Black Forest Αρτύσιμη ή Νηστίσιμη Βέφα Αλεξιάδου
Άρτοι Αρτοκλασίας αρτύσιμοι & νηστίσιμοι της Βέφας Αλεξιάδου