Μηλοπιτάκια με Σπιτική Σφολιάτα – Νηστίσιμα ή Αρτύσιμα Βέφα Αλεξιάδου
Δείτε το βίντεο εδώ Τραγανά Μηλοπιτάκια με Μήλα, Σταφίδες και Κανέλα Τραγανά, αφράτα και γεμάτα αρώματα κανέλας και μήλου, αυτά τα υπέροχα μηλοπιτάκια φτιάχνονται με …
Ζύμη
Σπιτικό Φύλλο Σφολιάτας Μαργαρίτα – Πιταράκια Βέφα Αλεξιάδου
Το σπιτικό φύλλο σφολιάτας με δίπλωμα μαργαρίτα είναι μία από τις πιο έξυπνες τεχνικές για να πετύχουμε αφράτες και τραγανές στρώσεις. Η Βέφα Αλεξιάδου μας …
Λαγάνα με Προζύμι ή Μαγιά Βέφα Αλεξιάδου
Λαγάνα με Προζύμι ή Μαγιά Βέφα Αλεξιάδου Η Λαγάνα με Προζύμι ή Μαγιά είναι το ελληνικό παραδοσιακό ψωμί της Καθαράς Δευτέρας. Στην πραγματικότητα, δεν το …
ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΜΕ ΜΑΓΙΑ
ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΜΕ ΜΑΓΙΑ 30 Δεκεμβρίου 2012 στις 7:24 μ.μ. Χρόνος προετοιμασίας 2 ώρες Χρόνος ψησίματος 30΄ 1/2 κιλού αλεύρι δυνατό 1/2 κουταλάκι αλάτι 60 …
Βασιλόπιτα Κέικ Βέφα Αλεξιάδου
Βασιλόπιτα Κέικ Για 30 άτομα Χρόνος προετοιμασίας 35΄ Χρόνος ψησίματος 1 ώρα και 15΄ Υλικά 1½ κούπας βούτυρο 2½ κούπες ζάχαρη 6 χωρισμένα αυγά 4½ …
ΕΛΑΤΟ ΑΠΟ ΣΟΥ
ΕΛΑΤΟ ΑΠΟ ΣΟΥ (ΑΠΟ ΤΟ ΒΙΒΛΙΟ ΜΟΥ ΠΡΟΣΚΛΗΣΗ ΣΕ ΓΕΥΜΑ) 27 Νοεμβρίου 2012 στις 3:44 π.μ. 50-60 σουδάκια 250 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 4 κροκάδια αυγών …
Γαλλική ζύμη Τσουρεκιού χωρίς Αυγά Αλεξία Αλεξιάδου
Γαλλική ζύμη Τσουρεκιού χωρίς αυγά ΜΙΑ ΣΥΝΤΑΓΗ ΜΟΥ ΔΗΜΟΣΙΕΥΜΕΝΗ ΣΤΟ ΑΛΦΑΒΗΤΑΡΙ ΤΗΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ, ΤΟΜΟΣ 5, ΓΡΑΜΜΑ ΖΥ-ΖΟ 16 μερίδες Χρόνος ετοιμασίας 1 ώρα Βαθμός δυσκολίας ++ …
Λαγάνα η Κυρά Σαρακοστή Λαγάνες Αλάδωτες με Ταχίνι Αλεξία Αλεξιάδου
Λαγάνα η Κυρά Σαρακοστή Λαγάνες Αλάδωτες με Ταχίνι Υλικά για Λαγάνα η Κυρά Σαρακοστή Λαγάνες Αλάδωτες με Ταχίνι 1 κιλό αλεύρι 2 ½ με 2 2/3 κούπας …