Προζύμι με Σταυρολούλουδο Βέφα Αλεξιάδου
Προζύμι με Σταυρολούλουδο Βέφα Αλεξιάδου – Πώς το φτιάχνουμε Το Προζύμι με Σταυρολούλουδο της Βέφας Αλεξιάδου είναι μια παλιά ελληνική παράδοση που συνδέεται με την …
Ζύμη
Σπιτικό Φύλλο Σφολιάτας Μαργαρίτα – Πιταράκια Βέφα Αλεξιάδου
Το σπιτικό φύλλο σφολιάτας με δίπλωμα μαργαρίτα είναι μία από τις πιο έξυπνες τεχνικές για να πετύχουμε αφράτες και τραγανές στρώσεις. Η Βέφα Αλεξιάδου μας …
Zύμη για Φύλλο Βέφα Αλεξιάδου
Zύμη για Φύλλο Η σωστή ζύμη είναι το πρώτο βήμα για αφράτο και τραγανό σπιτικό φύλλο. Μια δόση αντιστοιχεί με ½ κιλού έτοιμο φύλλο Χρόνος ετοιμασίας …
ΕΛΑΤΟ ΜΕ ΓΑΡΙΔΕΣ, ΓΙΑ ΤΟ ΜΠΟΥΦΕ ΤΗΣ ΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΑΣ
ΕΛΑΤΟ ΜΕ ΓΑΡΙΔΕΣ, ΓΙΑ ΤΟ ΜΠΟΥΦΕ ΤΗΣ ΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΑΣ (ΑΠΟ ΤΟ ΒΙΒΛΙΟ ΠΡΟΣΚΛΗΣΗ ΣΕ ΓΕΥΜΑ) 30 Δεκεμβρίου 2012 στις 5:07 μ.μ. 1 1/2 κιλού γαρίδες 1 …