ΜΟΣΧΑΡΑΚΙ ΚΟΚΚΙΝΙΣΤΟ ΜΕ ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ
ΜΟΣΧΑΡΑΚΙ ΚΟΚΚΙΝΙΣΤΟ ΜΕ ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ 12 Ιουνίου 2012 στις 10:43 π.μ. Μερίδες 5-6 Χρόνος προετοιμασίας 30’ Χρόνος μαγειρέματος 1 ώρα και 30’ 1¼ κιλού …
Μοσχάρι
ΚΡΕΑΤΟΣΟΥΠΑ
ΚΡΕΑΤΟΣΟΥΠΑ 24 Απριλίου 2012 στις 8:12 μ.μ. Μερίδες 4-5 Χρόνος προετοιμασίας 45΄ Χρόνος μαγειρέματος 1 ώρα και 30΄ 1½ κιλού μοσχάρι, από την …
Ρολά Κιμά με Βραστά Αυγά Βέφα Αλεξιάδου
Ρολά Κιμά με Βραστά Αυγά Τα ρολά κιμά με βραστά αυγά είναι μια κλασική και ιδιαίτερα νόστιμη συνταγή που συνδυάζει απλά υλικά με εντυπωσιακή εμφάνιση. …
Ρολά Μελιτζάνας με Κιμά της Βέφας – Aubergines (Eggplant) Rolls with Minced Meat by Vefa Alexiadou
Ρολά Μελιτζάνας με Κιμά της Βέφας Μια εξαιρετικά νόστιμη συνταγή με μελιτζάνες και κιμά σε ρολά για το οικογενειακό ή το επίσημο τραπέζι και τον …
Η επίσκεψη του Rick Stein & της εκπομπής του “Rick Stein’s Long Weekends” στην Βέφα Αλεξιάδου
Δείτε το απόσπασμα της επίσκεψης του Rick Stein & της εκπομπής του “Rick Stein’s Long Weekends” στην Βέφα Αλεξιάδου Μια ολόκληρη εκπομπή στην συμπρωτεύουσα αφιέρωσε …
Ντολμάδες με Λάχανο ή Γιαπράκια της Βέφας
Ντολμάδες με Λάχανο ή Γιαπράκια της Βέφας Μερίδες 6-8 Χρόνος προετοιμασίας 60΄ Χρόνος μαγειρέματος 30΄ Υλικά 1 μεγάλο λάχανο με ωραία φύλλα ½ …
Σάλτσα Μπολονέζ για Ζυμαρικά της Βέφας
Σάλτσα Μπολονέζ για Ζυμαρικά της Βέφας Υλικά 1Kg κιμά: 800gr μοσχαρίσιο + 200gr χοιρινό άπαχο ¾ κούπας ελαιόλαδο 1 κούπα κρεμμύδι ξερό 4 δόντια σκόρδο …
Μπιφτέκια Αφράτα της Βέφας
Συνταγή Μπιφτέκια Αφράτα της Βέφας Υλικά •1Kg κιμά: 800gr μοσχαρίσιο + 200gr χοιρινό άπαχο •6 κουταλιές φρυγανιά τριμμένη •2 μεγάλα κρεμμύδια ξερά •3 κουταλιές της …
Γιουβαρλάκια Σούπα Αυγολέμονο της Βέφας
Συνταγή Γιουβαρλάκια Σούπα Αυγολέμονο Υλικά •800γρ κιμά μοσχαρίσιο •200γρ κιμά χοιρινό •½ κούπα τριμμένο κρεμμύδι •½ κούπα ρύζι Καρολίνα •½ κούπα μαϊντανό ψιλοκομμένο •αλάτι & …