Σούπα Πράσα Βελουτέ της Βέφας Αλεξιάδου
Σούπα Πράσα Βελουτέ της Βέφας Αλεξιάδου Υλικά ·1 κιλό πράσα ·¼ κούπας βούτυρο ·500gr πατάτες ·1 κλωνάρι σέλερι ·2 κούπες ζωμό κότας ή κρέατος ·2 …
Σούπες
Τραχανοσουπα με μπατζο
Τραχανοσουπα με μπατζο 28 Φεβρουαρίου 2014 στις 4:18 μ.μ. Μερίδες 6-8 Χρόνος προετοιμασίας 5΄ Χρόνος μαγειρέματος 20΄ 8 κούπες ζωμό κρέατος ή νερό 1/3 κουπας …
ΡΕΒΥΘΙΑ ΣΟΥΠΑ
ΡΕΒΙΘΙΑ ΣΟΥΠΑ (Ελληνικη Κουζινα Μαγειρικη). 19 Δεκεμβρίου 2013 στις 8:44 π.μ. Μερίδες6 Χρόνοςπροετοιμασίας 12 ώρες Χρόνοςμαγειρέματος 1 ώρα και 30’ 1/2κιλού ρεβίθια 2/3κούπας λάδι, 2 …
ΚΟΛΟΚΥΘΟΣΟΥΠΑ
ΚΟΛΟΚΥΘΟΣΟΥΠΑ 15 Νοεμβρίου 2013 στις 6:24 μ.μ. Μερίδες 4 Χρόνος προετοιμασίας 10΄ Χρόνος μαγειρέματος 20΄ 2 κουταλιές βούτυρο 4 φρέσκα κρεμμυδάκια, το άσπρο μέρος, ψιλοκομμένα …
ΦΑΚΕΣ ΣΟΥΠΑ
ΦΑΚΕΣ ΣΟΥΠΑ (Ελληνικη κουζινα μαγειρικη) 29 Νοεμβρίου 2013 στις 2:48 μ.μ. Μερίδες 6 Χρόνος προετοιμασίας 15’ Χρόνος μαγειρέματος 30’ 1/2 κιλού φακές 3/4 κούπας λάδι, …
Σούπα Ροφού Βέφα Αλεξιάδου
Σούπα Ροφού Βέφα Αλεξιάδου Η σούπα Ροφού είναι ένα ιδιαίτερα νόστιμο πιάτο. Μια ψαρόσουπα είναι πάντα ευπρόσδεκτο και αγαπημένο πιάτο στο Ελληνικό τραπέζι. Ο Ροφός, …
Ψαρόσουπα με Λαχανικά Βέφα Αλεξιάδου
Ψαρόσουπα με Λαχανικά Βέφα Αλεξιάδου Μια ψαρόσουπα πίνακα ζωγραφικής! Όσα χρώματα, τόσα αρώματα! Ένα πιάτο όλο υγεία. Τόσο απλά με τόσο ελληνικά υλικά! Καρότα, σέλινο, …
ΚΡΕΑΤΟΣΟΥΠΑ
ΚΡΕΑΤΟΣΟΥΠΑ 24 Απριλίου 2012 στις 8:12 μ.μ. Μερίδες 4-5 Χρόνος προετοιμασίας 45΄ Χρόνος μαγειρέματος 1 ώρα και 30΄ 1½ κιλού μοσχάρι, από την …
ΤΡΑΧΑΝΟΣΟΥΠΑ
ΤΡΑΧΑΝΟΣΟΥΠΑ 28 Ιανουαρίου 2012 στις 1:30 μ.μ. Υλικα για 3-4 μεριδες 4 κουπες ζωμο κρεατος η νερο 2 κουταλιες βουτυρο 1/2 κουπας τραχανα λιγο τυρι …