Ποπλέτες Τυλιχτές με Κιμά Σαλμί της Βέφας Αλεξιάδου
Ποπλέτες Τυλιχτές με Κιμά Σαλμί Μία νοστιμότατη συνταγή, για το αποκριάτικο, γιορτινό τραπέζι ή μπουφέ μας παρουσιάζει η αγαπημένη μας Βέφα Αλεξιάδου για το αποκριάτικο …
Κιμάδες
ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ ΓΕΜΙΣΤΑ
ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ ΓΕΜΙΣΤΑ 13 Φεβρουαρίου 2013 στις 6:51 μ.μ. Μερίδες 2 Χρόνος προετοιμασίας 1 ώρα Χρόνος ψησίματος 15΄ 400 γρ. κιμά (μισο μοσχαρίσιο,μισο χοιρινο) 1/3 …
ΛΑΧΑΝΟΝΤΟΛΜΑΔΕΣ ΑΥΓΟΛΕΜΟΝΟ
ΛΑΧΑΝΟΝΤΟΛΜΑΔΕΣ ΑΥΓΟΛΕΜΟΝΟ (ΑΠΟ ΤΟ ΒΙΒΛΙΟ ΜΟΥ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΜΟΥΖΙΝΑ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ) 23 Δεκεμβρίου 2012 στις 1:49 π.μ. (Γιαμπράκια) Μερίδες 6-8 Χρόνος προετοιμασίας 1 ώρα Χρόνος μαγειρέματος …
ΧΑΜΠΟΥΡΓΚΕΡΣ ΤΑ ΓΕΛΑΣΤΑ ΒΑΤΡΑΧΑΚΙΑ
ΧΑΜΠΟΥΡΓΚΕΡΣ ΤΑ ΓΕΛΑΣΤΑ ΒΑΤΡΑΧΑΚΙΑ (ΑΠΟ ΤΟ ΒΙΒΛΙΟ ΜΟΥ ΠΑΙΔΙΚΟ ΠΑΡΤΥ) 9 Ιουλίου 2012 στις 2:15 π.μ. 12 στρογγυλά ψωμάκια σάντουιτς 12 τρυφερά φύλλα σαλάτας …
ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΚΙΜΑ
ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΚΙΜΑ (ΑΠΟ ΤΟ ΒΙΒΛΙΟ ΜΟΥ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ) 26 Ιουνίου 2012 στις 7:08 μ.μ. Μερίδες 6 Χρόνος προετοιμασίας 1 ώρα και 30΄ …
KΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ ΜΕ ΚΙΜΑ ΑΥΓΟΛΕΜΟΝΟ
KΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ ΜΕ ΚΙΜΑ ΑΥΓΟΛΕΜΟΝΟ 12 Ιουνίου 2012 στις 11:37 π.μ. Αυτη την εποχη τα κολοκυθια ειναι πολυ τρυφερα.Το ιδιο και τα κληματοφυλλα. Χρησιμοποιοντας την …
ΡΟΛΑ ΚΙΜΑ ΜΕ ΑΥΓΑ
ΡΟΛΑ ΚΙΜΑ ΜΕ ΑΥΓΑ 17 Απριλίου 2012 στις 11:09 π.μ. Ανακατέψτε σε μπολ τον κιμά με όλα τα υπόλοιπα υλικά εκτός από τα βρασμένα …
Ρολά Μελιτζάνας με Κιμά της Βέφας – Aubergines (Eggplant) Rolls with Minced Meat by Vefa Alexiadou
Ρολά Μελιτζάνας με Κιμά της Βέφας Μια εξαιρετικά νόστιμη συνταγή με μελιτζάνες και κιμά σε ρολά για το οικογενειακό ή το επίσημο τραπέζι και τον …
Ντολμάδες με Λάχανο ή Γιαπράκια της Βέφας
Ντολμάδες με Λάχανο ή Γιαπράκια της Βέφας Μερίδες 6-8 Χρόνος προετοιμασίας 60΄ Χρόνος μαγειρέματος 30΄ Υλικά 1 μεγάλο λάχανο με ωραία φύλλα ½ …
Σάλτσα Μπολονέζ για Ζυμαρικά της Βέφας
Σάλτσα Μπολονέζ για Ζυμαρικά της Βέφας Υλικά 1Kg κιμά: 800gr μοσχαρίσιο + 200gr χοιρινό άπαχο ¾ κούπας ελαιόλαδο 1 κούπα κρεμμύδι ξερό 4 δόντια σκόρδο …