Η μεγάλη Κυρία της Ελληνικής Κουζίνας Βέφα Αλεξιάδου Η Βέφα Αλεξιάδου γεννήθηκε στο Βόλο στις 19 Μαρτίου το 1933. Ο παππούς της, Χαρίλαος Βούλγαρης ή Μακεδόνας γεννήθηκε …
ΠΙΛΑΦΙ ΣΕ ΦΟΡΜΑ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ 1 Φεβρουαρίου 2013 στις 2:35 π.μ. Μερίδες 6 Χρόνος προετοιμασίας 40΄ Χρόνος μαγειρέματος 40΄ 6 κουταλιές ελαιόλαδο 1 κιλό …
ΠΑΓΩΤΟ ΤΖΙΝΤΖΕΡ 31 Ιουλίου 2012 στις 8:12 μ.μ. Παγωτό Τζίντζερ Μερίδες 6-8 Χρόνος ετοιμασίας 1 ώρα και 30΄ 2 κούπες κρέμα γάλακτος …
ΚΑΛΑΜΑΡΑΚΙΑ ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΤΥΡΙ (ΑΠΟ ΤΟ ΒΙΒΛΙΟ ΜΟΥ ΠΡΟΣΚΛΗΣΗ ΣΕ ΚΟΚΤΕΙΛ) 1 Αυγούστου 2012 στις 1:54 μ.μ. Χρόνος προετοιμασίας 2 ώρες Χρόνος ψησίματος 8΄ …
ΤΟΥΡΤΑ ΠΑΓΩΤΟ ΣΟΚΟΛΑΤΑ 29 Ιουλίου 2012 στις 1:21 μ.μ. Μερίδες 8-10 Χρόνος ετοιμασίας 3 ώρες Χρόνος στο ψυγείο 12 ώρες 5 αυγά, χωρισμένα …
ΛΕΜΟΝΑΔΑ 26 Ιουλίου 2012 στις 7:36 μ.μ. Γίνεται 1½ λίτρου περίπου Χρόνος προετοιμασίας 10’ Χρόνος μαγειρέματος 15’-20’ 2 κούπες νερό ζεστό 2 κουταλιές …
ΠΡΟΣΦΟΡΟ (ΑΠΟ ΤΟ ΒΙΒΛΙΟ ΜΟΥ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ) 29 Ιουλίου 2012 στις 1:18 π.μ. Γίνονται 2 ΠΡΟΣΦΟΡΑ Χρόνος προετοιμασίας 40’ Χρόνος ψησίματος 20’ …
ΡΟΔΑΚΙΝΟΠΙΤΑ 20 Ιουλίου 2012 στις 10:19 μ.μ. Μερίδες 20 Χρόνος προετοιμασίας 10΄ Χρόνος ψησίματος 45’- 50΄ 2¼ κούπας αλεύρι, για όλες τις χρήσεις …
ΑΡΤΟΣ ΓΙΑ ΑΡΤΟΚΛΑΣΙΑ 23 Ιουλίου 2012 στις 5:31 μ.μ. Γίνονται 5 άρτοι Χρόνος προετοιμασίας 2-3 ώρες Χρόνος ψησίματος 20’ 125 γρ. μαγιά νωπή …
ΧΡΥΣΟ ΠΟΝΤΣ ΦΡΟΥΤΩΝ (ΑΠΟ ΤΟ ΒΙΒΛΙΟ ΜΟΥ ΠΑΙΔΙΚΟ ΠΑΡΤΥ) 9 Ιουλίου 2012 στις 12:00 μ.μ. 2 κούπες συμπυκνωμένη πορτοκαλάδα ½ κούπας φρέσκο χυμό λεμονιού …