Γλυκόξινη Σάλτσα Βέφα Αλεξιάδου
Γλυκόξινη Σάλτσα της Βέφας Αλεξιάδου Η περίφημη συνταγή της Γλυκόξινης Σάλτσας της Βέφας που τόσο αγαπήθηκε!! Δοκιμάστε την και θα ενθουσιαστείτε! Υλικά 1/4 κούπας ημίγλυκο …
ΒΕΦΑ ΑΛΕΞΙΑΔΟΥ TRIBUTE
Στη μνήμη της δικής μας Βέφας…
Η αγαπημένη μας Βέφα είχε μία μεγάλη και τελευταία επιθυμία: να μείνει το έργο της ζωντανό.
Ήθελε η αγάπη της για τη μαγειρική τέχνη να περνά στις επόμενες γενιές Ελλήνων — και όχι μόνο.
Με το έργο της ανέδειξε την παραδοσιακή ελληνική κουζίνα.
Παρουσίασε συνταγές της θρησκευτικής μας παράδοσης και πρόβαλε τον πλούτο της ελληνικής γαστρονομικής κληρονομιάς σε ολόκληρο τον κόσμο.
Κρατώ την υπόσχεση που της έδωσα.
Συνεχίζω να ανεβάζω στη σελίδα που δημιούργησα το 2019 στο YouTube αδημοσίευτα βίντεο από τις εκπομπές της.
Παρουσιάζω συνταγές από το προσωπικό της αρχείο, το οποίο μου εμπιστεύτηκε για αυτόν τον σκοπό.
Παράλληλα, ανεβάζω υλικό από τη δική μου συλλογή παλαιότερων μαγνητοσκοπημένων εκπομπών της.
Μετέφερα στο προσωπικό μου site όλες τις συνταγές από το website και το e-shop που δημιούργησα για εκείνη το 2019 και τα οποία δεν λειτουργούν πλέον.
Έτσι, όσοι αγαπούν τη Βέφα και την ελληνική κουζίνα βρίσκουν διαδικτυακά όλο και περισσότερες από τις συνταγές της.
Οι συνταγές αυτές πρόβαλαν για δεκαετίες την ελληνική γαστρονομία σε όλο τον κόσμο.
Είμαι σίγουρη ότι, από εκεί ψηλά, χαίρεται.
Βλέπει την επιθυμία της να συνεχίζει να γίνεται πράξη.
Με έναν τρόπο, παραμένει ανάμεσά μας.
Δήμη Κουλιστανίδου
Βασιλόπιτα Τσουρέκι με Σταφίδες Βέφα Αλεξιάδου
Βασιλόπιτα Τσουρέκι με Σταφίδες της Βέφας Αλεξιάδου Μια υπέροχη Βασιλόπιτα για όσους αγαπούν το τσουρέκι! Ακολουθείστε τα βήματα της συνταγής για απόλυτη επιτυχία! Η αγαπημένη μας …
Χριστουγεννιάτικο Ρολό Κοτόπουλο Βέφα Αλεξιάδου
Χριστουγεννιάτικο Ρολό Κοτόπουλο της Βέφας Αλεξιάδου Με Παντσέτα Λιαστές Ντομάτες & Μοτσαρέλα Ξεχωριστή εύκολη και πεντανόστιμη συνταγή που πρωτοέδωσε η Βέφα Αλεξιάδου τόσα χρόνια πριν …
Βασιλόπιτα Κέικ Βέφα Αλεξιάδου
Βασιλόπιτα Κέικ της Βέφας Αλεξιάδου Μια υπέροχη νόστιμη και εύκολη Βασιλόπιτα Κέικ που θα εντυπωσιάσει τους αγαπημένους σας και θα στολίσει το Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι σας! Χρόνος …
Χριστουγεννιάτικη Κοτοσαλάτα Πατέ Αν Ζελέ Βέφα Αλεξιάδου
Χριστουγεννιάτικη Κοτοσαλάτα Πατέ Αν Ζελέ της Βέφας Αλεξιάδου Δείτε πως γίνεται η καταπληκτική & εντυπωσιακή Χριστουγεννιάτικη Κοτοσαλάτα Πατέ Αν Ζελέ και μάθετε όλα τα μυστικά …
Μπακλαβάς με 60 Φύλλα Βέφα Αλεξιάδου
Μπακλαβάς με 60 Φύλλα Βέφα Αλεξιάδου Η αγαπημένη μας Βέφα Αλεξιάδου μας δείχνει με κάθε λεπτομέρεια πως θα φτιάξουμε τον υπέροχο και εντυπωσιακό Μπακλαβά με …
Χριστουγεννιάτικο Πικάντικο Ψωμί Φόρμας Βέφα Αλεξιάδου
Χριστουγεννιάτικο Πικάντικο Ψωμί Φόρμας της Βέφας Αλεξιάδου Χρόνος ετοιμασίας 3 ώρες και 30‘ Υλικά 30 γρ. μαγιά νωπή ή 1 κουταλιά ξερή 4 κούπες αλεύρι …
Σαραγλί Σουρωτό Βέφα Αλεξιάδου
Σαραγλί Σουρωτό της Βέφας Αλεξιάδου Μια παραδοσιακη συνταγή από τον Κρόκο Κοζάνης! Η αγαπημένη μας Βέφα Αλεξιάδου μας δείχνει βήμα – βήμα πως να φτιάξουμε …
Μοσχαράκι με Δαμάσκηνα & Αμύγδαλα Βέφα Αλεξιάδου
Η αγαπημένη μας Βέφα Αλεξιάδου μας φτιάχνει την υπέροχη συνταγή Μοσχαράκι με Μαυροδάφνη Δαμάσκηνα & Αμύγδαλα. Όπως πάντα μοιράζεται μαζί μας όλες τις λεπτομέρειες …
Γαλοπούλα Γεμιστή με τα Συνοδευτικά της & Σαλάτα Τρικολόρε της Βέφας Αλεξιάδου
Μπορεί να έχουν περάσει αρκετά χρόνια από τότε που η πρώτη τηλεμαγείρισσα έδινε χωρίς φειδώ τις πεντανόστιμες μαμαδίστικες συνταγές και συμβουλές της σε όλους ανεξαιρέτως …