Η μεγάλη Κυρία της Ελληνικής Κουζίνας Βέφα Αλεξιάδου Η Βέφα Αλεξιάδου γεννήθηκε στο Βόλο στις 19 Μαρτίου το 1933. Ο παππούς της, Χαρίλαος Βούλγαρης ή Μακεδόνας γεννήθηκε …
ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ (ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ) 26 Απριλίου 2013 στις 3:31 μ.μ. Γίνονται 60 κουλουράκια Χρόνος προετοιμασίας 2 ώρες Χρόνος ψησίματος 30΄ 1 κιλό αλεύρι, για …
ΡΕΒΙΘΙΑ ΣΟΥΠΑ (Ελληνικη Κουζινα Μαγειρικη). 19 Δεκεμβρίου 2013 στις 8:44 π.μ. Μερίδες6 Χρόνοςπροετοιμασίας 12 ώρες Χρόνοςμαγειρέματος 1 ώρα και 30’ 1/2κιλού ρεβίθια 2/3κούπας λάδι, 2 …
ΠΙΛΑΦΙ ΣΕ ΦΟΡΜΑ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ 1 Φεβρουαρίου 2013 στις 2:35 π.μ. Μερίδες 6 Χρόνος προετοιμασίας 40΄ Χρόνος μαγειρέματος 40΄ 6 κουταλιές ελαιόλαδο 1 κιλό …
ΠΑΓΩΤΟ ΤΖΙΝΤΖΕΡ 31 Ιουλίου 2012 στις 8:12 μ.μ. Παγωτό Τζίντζερ Μερίδες 6-8 Χρόνος ετοιμασίας 1 ώρα και 30΄ 2 κούπες κρέμα γάλακτος …
ΚΑΛΑΜΑΡΑΚΙΑ ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΤΥΡΙ (ΑΠΟ ΤΟ ΒΙΒΛΙΟ ΜΟΥ ΠΡΟΣΚΛΗΣΗ ΣΕ ΚΟΚΤΕΙΛ) 1 Αυγούστου 2012 στις 1:54 μ.μ. Χρόνος προετοιμασίας 2 ώρες Χρόνος ψησίματος 8΄ …
ΤΟΥΡΤΑ ΠΑΓΩΤΟ ΣΟΚΟΛΑΤΑ 29 Ιουλίου 2012 στις 1:21 μ.μ. Μερίδες 8-10 Χρόνος ετοιμασίας 3 ώρες Χρόνος στο ψυγείο 12 ώρες 5 αυγά, χωρισμένα …
ΛΕΜΟΝΑΔΑ 26 Ιουλίου 2012 στις 7:36 μ.μ. Γίνεται 1½ λίτρου περίπου Χρόνος προετοιμασίας 10’ Χρόνος μαγειρέματος 15’-20’ 2 κούπες νερό ζεστό 2 κουταλιές …
ΠΡΟΣΦΟΡΟ (ΑΠΟ ΤΟ ΒΙΒΛΙΟ ΜΟΥ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ) 29 Ιουλίου 2012 στις 1:18 π.μ. Γίνονται 2 ΠΡΟΣΦΟΡΑ Χρόνος προετοιμασίας 40’ Χρόνος ψησίματος 20’ …
ΧΡΥΣΟ ΠΟΝΤΣ ΦΡΟΥΤΩΝ (ΑΠΟ ΤΟ ΒΙΒΛΙΟ ΜΟΥ ΠΑΙΔΙΚΟ ΠΑΡΤΥ) 9 Ιουλίου 2012 στις 12:00 μ.μ. 2 κούπες συμπυκνωμένη πορτοκαλάδα ½ κούπας φρέσκο χυμό λεμονιού …