Πιπεριές με Τυριά στον Φούρνο της Βέφας
Η Βέφα Αλεξιάδου μας φτιάχνει Πιπεριές με Τυριά στον Φούρνο! Μία υπέροχη συνταγή που μπορεί εκτός από ένα νόστιμο & ευπαρουσίαστο ορεκτικό σε μπουφέ ή σε τραπέζι, να γίνει & ένα κυρίως πιάτο που θα λατρέψουν μικροί & μεγάλοι!
Υλικά
- 10 μικρές πιπεριές για γέμισμα
- 1 κούπα μπεσαμέλ πηχτή
- 1 ½ κούπας τυρί φέτα τριμμένο
- 1 ½ κούπας γραβιέρα σε κύβους
- 1 ½ κούπας κασέρι σε κύβους
- 1 ½ κούπας ζαμπόν σε κομματάκια
- 1 κονσέρβα 800gr ντοματάκια πολτοποιημένα
- 1 κουταλιά ρίγανη
- αλάτι & πιπέρι
- ¼ κούπας βούτυρο ή λάδι
Από το Βιβλία Γιορτινό Τραπέζι & Festive Cuisine & Νέα Εποχιακή Κουζίνα Δεκέμβριος
